
外からだとあまり気が付かなかったが、
開けてびっくり!玉手箱。は古いか?
開けてびっくり!ポン!だわ。
1、濃い紫色のお芋
2、オレンジ色のお芋
3、紫色とクリーム色の二色混合。
色で三種類が分けられた。それでは食感はというと・・・
1は少しねっとりして甘い。ちょっと早食いしたらのどに詰まりそう。
2はかなり柔らかで甘~~い。肉質で繊維が少ない。
3は柔らか~~くて甘~~い。あんこそのものだ。
こんなに違いがあるサツマイモ。
ホクホクというのはないな。
かぼちゃもそうだ。タイのかぼちゃは水分が多い。