








赤い花とピンクの花があった。
こちらは目も覚めるような鮮やかなオレンジ色の百日草
そして、千日紅・・・これはよくお寺の飾り物に使ってある
これは・・・大好きなソムオーに、パパイヤ、タイ語ではマラコー
このオレンジの実は??以前フルーツフェステバルで見たことのある
果物だが、名前が思い出せない!あ、熟れたらこんなに赤くなる!
グラチアップ(ケラチップ)の花だ。初めて見た。この花の「ガク」を
乾燥させたものを売っている。ローズヒップとも言うが、お湯を注げば
綺麗な赤紫の色のお茶になる。ジュースにもできる。これは民間療法では
中性脂肪を減らすことができると言っている。甘酸っぱくて美味しい!
私は今だけ生を売っているのでこれを刻んで煮て、ジャムを作る。