ヨーグルトのトッピングは、ソムオー
今日のスイカはハチミツでもたらしたのかと思うほど甘かった！
大当たりのスイカ！
昼ごはんは、なべ焼きうどん（みそ味）
ブロ友さんから伝授した手打ちうどん、太いのあり、細いのありで
スマートなうどんではないけれど、そのうちコツを掴んで・・・
綿棒もないキッチンでこれだけできたのは、まぁまぁかな？（自己満足）
強力粉 ６０ｇ
タピオカ粉 １０ｇ
塩 少々
水 ４０cc
これだけをこねこねして30分寝かし、打ち粉をしながらグラスを麺棒代わりに
延ばして、包丁でカッティング。ここで打ち粉をしないとくっついてしまう。
これはきっと、水が多かったにちがいない。
次回はもう少し固めに作ってみよう。
でもでも・・・つるつるしこしこ・・・美味しかった！
晩ごはんは、カリカリ焼きベーコン、焼きにんにく、野菜サラダ、スイカの甘酢漬け
はと麦豆ごはん
最近朝黒ゴマを食べていないのでサラダにかけるドレッシング、
黒胡麻ドレッシングを作った。
今日から豆ごはんに「はと麦」を入れて炊いてみた。
粒が大きいので存在感があり、甘みもあって美味しく、お替りしそうになる。
大豆に麦・・・気っと体にいい筈！！
そして焼きにんにく・・・元気が出るぞ！！