ヨーグルト育成し忘れてダメにしたので、新たに種を分けてもらい
作り直した。今朝はドライフルーツをトッピング。
ヨーグルトは毎日または1日置きに仕込む、忙しく5日目に気づいたときは
ダメになっていた。ちゃんとお世話しなくっちゃ！
昼ごはんは、一人タイスキ
鍋はやはり大勢で囲む方が美味しい。一人だと具が少なくなって寂しい。
それでも今日は頑張って野菜も肉も卵もつみれや豆腐も・・・
最後にうどんを入れようとしたが、野菜でお腹が満腹！
晩ごはんは、ヤム・プラドークフーをアレンジしたもの、野菜のクリーム煮
黒米豆ごはん
ヤム・プラドークフーは青パパイヤを使わず、ソムオーとリンゴで
作ってみたら、フルーティーでこれもよかった。
昼の鍋の残りにクリームシチューのルゥーを入れて生クリームを足して
ソフトな仕上がり。野菜がとろけて最高！