




パンは昨日、ジムトンプソンファームで買った桑の葉入りのパン。
桑の葉って何にいいんだっけ? どうってことない味?味はごく普通。
そのままよりチンした方が美味しい。ジャムをつけて食べた。
昼ごはんは、野菜のオイスターソース炒め、茄子と炒り大豆の味噌炒め、黒米豆ごはん
昨日買った野菜、名前はわからないがサツマイモの茎のような物を
オイスターソースで炒めてピーナッツをトッピング。
サツマイモの茎より歯ごたえがしっかりある。空芯菜の茎と同じようだ。
晩ごはんは、野菜のオイスターソース炒め、茄子と炒り大豆の味噌炒め、黒米豆ごはん
(昼の残り)キムチ
新しい野菜に挑戦!
どうやったら美味しいのかさっぱりわからず、適当にやってみることにした。
が・・・火を通せば何とか食べられるというか、結構な味になるものだ。
もっともっと挑戦するぞ!