そんな中で食事・・・心が弾まない。
朝ごはんは、パン、マンゴー、紅茶
このパンにはバターが一番良く合う。
マンゴー1個、一人で食べようと思ったが、無理だった。
半分残して冷凍庫へ・・・フリーズンマンゴーなるものを作ってみた。
昼ごはんは、月見うどん
この15バーツのうどん玉がとてもおいしい。適当な腰があって。
具に卵はもちろん、野菜スープ(チキンだし＋昆布だし）＋かつおだしも
入れてみたら、濃厚な味になった。
晩ごはんは、娘と一緒に娘のところで食べた。
タイのお友達の○先生が手際良く作ってくれたタイ料理の一つ。
「プラー・ドォーグ・フゥー」というらしい。屋台で売っている。
帰って野菜と混ぜ合わすだけーと言っていた。
残念ながら写真はない。みんなお腹が過ぎすぎて、食べるのに夢中で
写真を撮るのを忘れていた。
屋台ではこんな字(赤い文字）が書いてあるお店に売っている。
白いごはんの上に載せて食べると、とてもいい。