



今まではお腹が空いての食事準備ではお行儀悪く、つまみ食いをしながらでしたが、
このところ空腹で準備はしていません。お腹は空いてるはずなのに・・・??
朝起きていつものとおり、白湯を一杯飲んで、食事の準備。
朝ごはんは
キャベツとトマト(オリーブオイルドレッシングで)
大根葉の煮浸し(昨夜の残りもの)
チーズ(おつまみ用のもの)
野菜とフルーツのジュース
大根とわかめの胡桃合え(昨夜の残り物)
昼ごはんは
牛肉のにんにくソテー(お肉80gでした)
小松菜の煮浸し(ごま)
ところてん(酢とお醤油とオリーブオイル)
大根とわかめの胡桃合え(昨夜の残り物)
おやつは
チョコレート(明治ミルクチョコレート3片)
コーヒー1杯
夜ごはんは
豚肉のしょうが焼き4枚(生姜、バルサミコ酢、醤油、オリーブオイル)
焼き椎茸 たまねぎドレッシングをかけて
スティックブロッコリーのピーナツ和え
もやしの煮浸し
味噌汁(椎茸、たまねぎ、キャベツの芯、長ネギ、オリーブオイル)
ダシはかつおぶしと昆布でとりました
食後に・・・
キウイフルーツ1個を二人で半分ずつ食べようとしたけど、主人は一口食べて
「すっぱ~い!」と・・・結局殆ど私が食べました
★今に始まったことではないけれど、どうも量を多く作りすぎるのが私の悪い癖です。
主人も2回までは食べてくれますが、3回目に出すともう食べ飽きたという顔をするので
私がすべて平らげることになります。
量を考えて作ること・・・これからの課題です