生八橋もどき・・・

昨日餃子を作った。手抜きの餃子・・・市販の皮を使った。
７枚皮が余ってしまったので、考えた末お菓子を作ることに。

作り方
氷水をボウルに用意、お湯を沸かし餃子の皮を一枚ずつ茹で、
氷水につけていく。
その皮で餡を包み、きな粉とシナモンの粉をまぶす。
出来上がり！　簡単だけど結構美味しい！

今まで皮が余ったときはチーズ巻きにしていたが、こんなのも
いいかな～と思った。
写真を撮ろうと思っていたのに、あっという間に食べられて・・・
写真がないのが　ざ・ん・ね・ん！