手作りふりかけ

梅酢が出回る季節になりました

我が家は年中  冷蔵庫にいれてます

これが調味料として

かなり使い回しが効く

便利もんです

じゃことアミエビと胡麻で

ふりかけを作ります

じゃこは湯通ししてから炒りして

アミエビと一緒に梅酢で味をつけ

汁が無くなるまで入ります

出来上がりにすりゴマを

混ぜて出来上がり

青のりや青紫蘇と一緒に

御飯に混ぜて おにぎり

オススメします