肉みそ

我が家のご飯のおともの

肉みそ。

おにぎりの具にして

韓国のりで巻くのが我が家の子どもたちには

超ウケてます

今回は、豚ひき肉を湯通しして

アクと油を抜きました。

ごま油で痛めたひき肉

鷹の爪と生姜と醤油と砂糖と味噌で

味付けました。

本当はニンニクも入れたいとこですが

お弁当や朝にも食べたいからニンニクを

入れないでとチーの意見で

今回は入れてません。