そうめんうり って知ってる？

あのね、そうめんうり　って知ってる　　

私はねぇ、子供のころ食べた記憶があるけど
大人になってからは初めてです。

丸ごと1個もらったんだけど
どうやって料理したらいいのかわからなくて
ネット検索して、最初にゆでることを知りました　

そして、なますにしました。
なますだけだと色が黄色一色だから
菜園で取れたプチトマトを飾りましたぁ。

右上がそうめんうりよ。

私は毎週一度、月曜日にしか買い物に行かないから
土・日曜日には食材が少なくて献立に困ります。
困った挙句は、、、　冷凍室に助けてもらいます。
右下は、以前多めに作ったイワシのフライを冷凍していたのを
解凍温めしました。

今日の箸置きは、透明ガラスのラディッシュです　

これは昨日の晩御飯ね。
今日は、そうめんうりを和え物にしました。
これまたおいしかった～　

そうめんうりはまだあるの…
明日はどんな料理にしようかな。