こんにちは
家事代行BEARAです
今日のお客様のおうちごはんは
⚪︎牛すじと大根のとろとろ煮込み
⚪︎枝豆とごぼうのサラダ
⚪︎根菜チップス
圧力鍋を使って牛すじと大根をとろとろに煮込み半熟たまごをトッピングしました
ご主人様のお気に入りの1品です！
名古屋の方は赤味噌が好きな方が多いので、お味噌汁にも赤味噌を使ったり、とんかつにも赤味噌を使います！
中でも赤味噌を使って煮込んだ味噌おでんはお客様に大好評です
お料理で赤味噌を使う時は塩味が強いので、お砂糖やみりん、お酒などを合わせて程よい甘さに仕上げます✨
コンビニのおでんを買うとお味噌とカラシが選べる事にも驚かれたりもします
家事代行BEARAでは
お料理やお掃除、整理整頓、ベビー&キッズシッター、ペットシッター、高齢者支援、春日井市産前産後ヘルパーなども行っています
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