おはようございます
家事代行BEARAです
今日ご紹介するお客様のおうちごはんは
⚪︎肉巻きたまごの照り焼き
⚪︎鶏手羽の梅煮
⚪︎バーニャカウダ
暑くなるこれからは、鶏手羽も味を変えてさっぱりとした梅煮も良いですよね！
バーニャカウダソースには必要なアンチョビですが、今回はお子様にも優しいアンチョビなしのバーニャカウダを作りました
レシピはこちらです
⚪︎みそ 大さじ2
⚪︎マヨネーズ 大さじ2
⚪︎オリーブオイル 大さじ3
⚪︎おろしにんにく 小さじ2分の1
全ての材料を鍋に入れて、ふつふつとするまで混ぜながら弱火で加熱するだけで完成です。
みそのコクでアンチョビが無くても野菜に合うコクのある美味しいソースに仕上がります✨
アンチョビを使わないので、お子様にも優しいバーニャカウダに仕上がります
先日お客様に頂いたアマリリスの球根に
見事なお花が咲きました
お花が咲くまでは、何色のお花が咲くのか分からなかったので、蕾ができ、お花が咲いた時はとっても嬉しかったです！
名古屋を中心とした家事代行BEARA
