豚肉のりんご赤ワイン煮込み

昨日いただいたりんごを使いポーク赤ワイン煮込みを作ってみました。

すりおろしたりんごがたっぷり入ってます
お酒は飲まないけどコショウきかせると、合いそう

そして…サワークリームのかわりに
自宅で育ててるカスピ海ヨーグルトをかけたら意外に…美味しい!!

父親より「まあまあ」と言われたので
また味調整して作ってみよ