高島屋に今田美奈子先生のお店が出来たとききまして
以来ずっと訪問してみたいと思っていた所です
今田美奈子先生の著作は小学生の頃から私のバイブル
実は私、甘いものは苦手で一口で充分。
あんまり食べないんですが…
なんでお菓子作ってるのかというと
美奈子先生の本を読むのが大好きで何百回と読み返してました
そこでは夢みたいなお菓子が紹介されていて
自分で作ってみたいなと思ったのが最初のきっかけだったんですよね～
そんな尊敬する先生のお店…ドキドキしながら入店
ローズティーと黒い森のケーキを注文
さくらんぼのお菓子です
フランスとドイツといえば、このケーキってイメージ
薔薇茶は美味しくいただきました、しっかり煎れてくれてます
ケーキは、洋酒がバッチリきいていまして
昔風の大人な味で、いま流行りの味ではないですよ
しまった～油断しました!本場だと子供でも食べられる感じもあるそうですが
こういうとこのはしっかりお酒がきいてたよ…ね
下戸なんで、すごく頑張って食べました。
しっかり味覚えたいから、残すなんてとんでもないっ!
頑張ったよ…私。がくり
アルコール受け付けないので、酔いすらまわらない
今度はアフタヌーンティーセット頼もう、だれか一緒につれていかなくちゃ
そしてスコーン食べたい
サロン・ド・テ・ミュゼ イマダミナコ 新宿タカシマヤ店
http://m.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13091817/