なすの肉挟み揚げ 作りました！

サロンで習ってきた、なすの肉挟み揚げ

昨日の夕飯に作ってみました。

でも…   天ぷら粉がない

             薄力粉もない

で   片栗粉とフランスパン粉で

作りました。

小ぶりのなすだったので、

挟み方いろいろ

サロンで習った◯く切ったのが

食べやすかったし、

美味しかった

今度はちゃんと、天ぷら粉で作ります。