八ヶ岳薬用植物園

青い空と散ってしまいましたが、アーモンドの花。

美しい南アルプスの山並み

香りの良いスズランの花

さてここはどこでしょう？

ここは、小渕沢にあるシミック八ヶ岳薬用植物園です。

下の写真はスズランの素晴らしい香りをかぎながら、有毒性についてのお話を聞いているところです。

前から行きたいと思っていたところですが、なかなか行くチャンスがありませんでした。

今回念願叶って行ってきました！

薬剤師さんの興味深いお話を聞きながら

学習してきました。

朝鮮ニンジンも初めて見ました。

日本での栽培は極めて難しく、(だから高価です)江戸時代、栃木県今市の農家の方が栽培法を確立したそうです。

こんな風に北側を開けた小屋のようなところで栽培をされています。南側は直射日光が当たらないようにしています。

コナシの花。ズミともいいます。

ギョウジャニンニク。

山菜としてお馴染みですが、

他の毒草と間違えて死亡する事件も起きています。

調理するとき、あの独特のニンニク臭が無ければ要注意です。

昨日は、観察会があったのでそれに参加して先生からいろいろなお話を聞くことができました。興味のある方は是非行ってみてください。私にはピタッとはまった場所でした。