ダイエット中に揚げ物を食べるなら、
ダイエット中でも「揚げ物が食べたい！」
と思うことがありますね。
そんなときはから揚げをチョイス。
揚げ物は衣が厚いほど
揚げ上がりに含まれるあぶらが多く、高カロリーに。
だから一般に、フライ、天ぷら、から揚げの順に、
カロリーが高くなります。
また同じ天ぷらでも、かき揚げのように表面積が大きいものは、
衣の量も吸い込まれるあぶらの量も増えてしまいます。
揚げ物のカロリーは、食材そのもののカロリーよりも
吸収された油のカロリーが問題です。
調理法は選びたいですね！
「フライ」より「から揚げ」だそうです。