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思いつきと勢いの私 笑
で、今年は
【梅干し】
先ずはお塩と…
プラス、リカー何ですが、
40度あるし、香りも喧嘩しないし
イケルデショ！
とカルバドス投入。
（良い子は真似しないでください、初めてなのに早速我流にするの、悪い癖 笑）
息子さんの手が
写り込んでます…
さて、
これで
梅酢が上がるのを待ちまーす！
袋漬けという
少量で漬けるやり方です。
我が家は梅を一キロ仕込みます。
パスタのお鍋がちょうどいいので、
中のお鍋で重石
さてー！
どうなるかっ！
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