殻付き牡蠣

職場のスーパー主婦に教えていただいた




盛ったお皿も良くなかったし
なんだかわからない感じの写真になって
しまぃした。(^▽^;)


教えていただいたのは

殻付き牡蠣を良くあらい

丸いほうを下にして
そのまま電子レンジへ5分程度
(殻が開くまで)


蓋が開いたら、蓋を捨て


牡蠣の上にホワイトソースを少しのせ
粉チーズをかけ、1分程度、電子レンジへ
(ジリジリしてくるので。。そこまで)


で、完成。牡蠣のグラタン

簡単で美味しい


年配のひとって、知恵が詰まっていて
本当に有り難い存在です。
今の職場では
本当に助かってます。

ついでに今日の晩御飯




今日の残りものと、夫の実家からいただいた蕎麦

在庫処分という感じの夜。