先日、川床料理を楽しみました
水の音に癒されて、そりゃ～～も～～
気持ちよかったです
そして、料理がとても美味しくて
大満足
今の季節、川魚会席です
こちらの料理の味のベースには
さんしょうが使われていたのが印象的です
これぞ、京の味なのでしょうかね
まず、さんしょうの佃煮、川魚（たぶん鮎）などの前菜
ふき
薄味だけど、しっかり出汁味。やはり山椒香る一品です
ハモが最高に美味しかった
いままで食べたハモって
いったい何だったの？って思いました
これが本物のハモなんだなって思いました
美味しくて
夫は思わず日本酒を注文
茄子の田楽の緑は、ほんのりバジルの味
手前の豆腐は、少々しょっぱめで、日本酒に合いました
鮎は、自慢の逸品のようです
頭から食べてみた
美味
天ぷら
そうめん
優雅な雰囲気が楽しめました
贅沢だーー
洛曇荘 ⇒ ★
水の音に癒されて、そりゃ～～も～～
気持ちよかったです
そして、料理がとても美味しくて
大満足
今の季節、川魚会席です
こちらの料理の味のベースには
さんしょうが使われていたのが印象的です
これぞ、京の味なのでしょうかね
まず、さんしょうの佃煮、川魚（たぶん鮎）などの前菜
ふき
薄味だけど、しっかり出汁味。やはり山椒香る一品です
ハモが最高に美味しかった
いままで食べたハモって
いったい何だったの？って思いました
これが本物のハモなんだなって思いました
美味しくて
夫は思わず日本酒を注文
茄子の田楽の緑は、ほんのりバジルの味
手前の豆腐は、少々しょっぱめで、日本酒に合いました
鮎は、自慢の逸品のようです
頭から食べてみた
美味
天ぷら
そうめん
優雅な雰囲気が楽しめました
贅沢だーー
洛曇荘 ⇒ ★
