慣れない新幹線に乗って
お友達に会いに
初めての明石へ
合流して
私が一番楽しみにしていた
明石焼きの店へＧＯ
行った店はこちら
てんしん ⇒ ★
昔、自由が丘の「いろはにほへと」（って名前だったと思う）という居酒屋で
食べたのが初めてて
あとは京都でも食べたんだけど。。
たこ焼きの柔らかいものっぽいイメージでしたが
じゃん
写真撮る前に食べたかったから(^▽^;)食べかけ失礼
明石焼きって、「卵焼き」って言うんです。ビックリ
写真は普通の明石焼き（卵焼き）、
こちらの明石焼きと、少しお高い「特上卵焼き」というものを
注文してみたました
特上のほうは、卵の量が多いんだとか。。（２倍）
でも、普通の明石焼きのほうが美味しかった（個人的には。。）
明石焼きといえば
出汁につけて食べるだけなのかと思っていたが
＜食べ方＞
１ （スタンダード）出汁につけて食べる
２ ソース（甘口と辛口がある）をつけて。出汁をつけて食べる
３ （好みで）多分ソースだけをつけて食べる
の３パターンなんだと思う
あ～～
ソースつけるんだ～～と驚いた
ちなみに、この「てんしん」のソースは
ソースだけ舐めてみると、なんとも思わないソースだが
この明石焼きにつけると、非常にマッチして
美味さが倍増することに、ビックリ(￣□￣;)!!
やっぱ、この店のひとが作った特別ソースなのかな～～～～と感激(ﾉ_･｡)
一緒に食べると、美味さが引き立つなんて
企業努力だよね～～～（涙）
（店自体は、「企業」って感じじゃないけどさー）
とにかく
こういう感じのものが大好きな私としては
久しぶりにテンション上がった
（一緒に居た人は、私がテンション上がってるとは思わなかったと思うけど。。）
なんだかね～～
私の住む街には
こういう雰囲気のものが一切ナイのが
日々気に食わないんですよね
↑
街批判ヾ(▼ﾍ▼；)
あっ
ちなみに、
この明石焼きに入っているタコが
非常～～～～～に美味しかったのは
気のせい？
多分、本当に美味しい。
そりゃもちろん、明石と言えば、 タコだもの
でも、私の住む街の近くにも
下津井といえば、タコだもの
それなのに。。ああああぁ～～それなのに。。
もうちょっと、タコでも頑張ればいいのに。。って思ってしまう
ﾜﾀｸｼでございました
明石焼きの話に戻ると、
入っているのは、ちっちゃいタコだが
とても美味しいタコでした
初めて食べた、本場の明石焼き
大満足でございました:*:・(￣∀￣)・:*:
思うことを沢山書きすぎて
長くなってしまったので、
つづく。。
