連日暑いですヽ(;´ω`)ノ
色々なものが、
干すとすぐ乾きます
で、話が飛びますが
夫とワタクシ
ともに好みの
少しムーディーなCDを購入し
それを聞きながらの晩御飯になったので
蛍光灯を消してみよっか
と
そして、ろうそくをともすも。。。
小さいロウソク4個だけじゃ~~、
明るさが、ちと足りないよね
暗すぎです
写真。ストロボだと、なんとなく味気ない感じもするし。。
しまいには。。
連日忙しくて疲れてる夫は
暗くて、眠くなっちゃうし
間接照明とか・・
もう少し、工夫が必要ですね(`∀´)
晩御飯は
鶏肉のハーブ焼
(ビニールで漬け込んだものです)
相変わらずのカツオ
これは好評
これに麺を入れたらパッタイになる
パッタイの具だけのおかず
少し、炒めすぎちゃったのが反省点
油をひいて、半生スクランブルエッグを作ってお皿に受けておいて
今回の具は
ボイルエビ、ニラ、もやし1袋
黄色い沢庵
↑
マンゴーの千切りを入れるお店がありまして、
友達が、「これって沢庵?」と言ったことを思い出して
入れてみた
歯ごたえは楽しめました(笑)
油をひいて
エビ、ニラ、もやしを炒める
炒めるといっても、軽くいためる程度(私はあまり炒めないほうが好きです)
最初に炒めたスクランブルエッグを混ぜて
できあがり
味付けは
ナンプラー 大2.5
酢 少々
砂糖 少々
とうがらし 少々
残念ながら、この日はナンプラーが大1しか無くて
それでも、なんとなくアジアンな味になりましたよ
お皿に盛って、最後に、刻んだピーナツをかける
お安い材料で、楽しめる一品でした






