津山といえばグランプリを取ったんですよね これが有名です ホルモンうどん。 味噌?ソース?かな? ホルモンに合うタレで炒めてあります ホルモン自体、コクがでますから ホルモン好きなひとは、めちゃくちゃ喜んで 好きじゃないひとも、それなりに 美味しいと思います あと、有名なのは たまごかけご飯 ということですが こんな風に 沢山出店が出ているとは知らずに ランチを食べたばかりで うどんを食べるので精一杯でした