料理

ベテランの主婦になると、

ちゃっちゃと、自分の加減で適当そうに作って

適当そうなのに、すっごく美味しく作るんですけど

私の場合は、いまだに

計量して作ってまして

料理嫌いじゃないけど、心から好きってわけでもナイのかな？

って思う日々です

毎日作ってるから、面倒に思っているのかもしれませんが

じゃがいも茹でたり、ほうれん草茹でたり

もーそれだけで面倒ヽ(;´ω｀)ノなこの頃

電子レンジや鍋など調理器具を駆使して、チャッチャと作れる人が

羨ましいです

昨晩の献立は

　あじの開き（２匹で２９８円　　あじって安いですよね～～）

　ほうれん草のゴマあえ

　さつまいものサラダ

　あさりの味噌汁

　前日の残りもののおでん

です

下ごしらえは、

料理本が沢山出ているように

「電子レンジ」を使うと本当に便利なんですけど

私は、使いこなせていないですが

今回は、ほうれん草を茹でるのをレンジで

さつまいもを茹でるのをレンジで挑戦してみました

遜色なくできますね(°∀°)b

もっと上手に使いこなしたいです

ちなみに

ほうれん草のゴマあえは

これを使って、砂糖と、ごまを入れたタレに絡めただけで

夫からは、かなり好評

さつまいものサラダは

マヨネーズとヨーグルト　＆　残ったクリームチーズを混ぜて

ちゃっちゃと出来ました

工夫すると、本当に簡単に

結構「美味しい」と思えるものが手間なく作れちゃいますよね

電子レンジで上手に下ごしらえする調理器具として

これとか

タジン鍋とか持ってますけど

あれこれ持っていなくても

何かひとつ持っていればいいんですよね～～ヽ(;´Д｀)ノ

世間の口コミに踊らされてる自分が嫌