週末は外食を控えることにしました
夏休みの軍資金を貯めないとね
夫の実家から
キュウリをたんまりもらって
作ったのが
きゅうりの塩もみお漬物＆キュウリのピクルス
お漬物は小分けにして冷凍。楽しめました
これだけだと飽きるので
ピクルスにすると、１年は大丈夫ということで
ピクルスにして
箸休めにチョコチョコ出すことにしました
おつまみにもイイですしね（写真の真ん中です）
鶏の胸肉が安いので、それをササミ料理のように使ってみました
何枚かに削いで、シソ＆梅肉を包んで片栗粉を付けて焼きました
盛り方に無理がありますけど
梅好きの私としては、美味しかったです
シソは夫の実家から、梅は、今干しているものを使いました
ナスも沢山もらったので、ゴマ油と和えて、韓国風
（クックパット先生より）
週末は、スーパーでお刺身を買って飲みました
水菜のサラダと
サーモンのマリネ
カツオの生臭さを取るために
水洗いして塩漬けして１０分。
こんな方法を学んだので、サーモンにも試してみました
生臭くなく食べられます。価格も安いので、節約ですよ～～
これで２人で１５００円
日曜日はデパ地下で購入しましたが
デパ地下は、
ここで好きなだけ購入するなら外食したほうが安いんじゃないか？
というくらい
高いですよね
スパゲティとマリネ
唐揚とミートボース
値引きされて全部で２０００円
まぁ。。(;^_^A
まだまだ節約は出来ますけど
外食するよりは安かったといことで
海外の主婦の方の様子をテレビで見ていたら
出来合いのものを良く活用していて
手作り派の日本では
主婦の家事の割合って大きいなって思いました
働いて、食事も全部手作りで。。なんて
もしかしたら日本だけなんでしょうかね
おかずを外で買ってくると多少罪悪感を感じますけど
こうして上手に利用すれば
仕事も無理なく出来ますよね
（って、仕事見つかってないですけど。。とほほ（;´▽｀A`` ）
