自宅用の梅干を干しました
これから３日間、干すんだって
これを干していて
少し反省点が。。
青い南高梅を買ってきて、すぐ漬けてしまったのですが
本当は、青い梅を買ってきて、自宅で少し赤くなるまで熟させると良いようです
干していたときに感じたのは、
買ってきたとき、少し黄色くなっているものや赤く熟したものは
柔らかそうでした
今度漬けるときは、そうしましょう
ところで
梅ちゃんといえば、
ＮＨＫの朝の連続ドラマを
結構楽しんで見るようになりました
そこに登場してくる「松岡先生」というのが
理屈ばっかりこねていて、いわゆる「メンドクサイ男」なんですけど
我が家にも、理屈ばかりで行動が伴わない男性がひとりいるので
そのテレビを見ながら
普段夫にいえない文句を、テレビの松岡に向かって吐き出しています
隣で見ている夫に
ひとの振り見てわが身を直して欲しいんですけど。。。
いや。。
すでにもう直らないから、自覚だけして欲しいんですけど。。
切なる願い。。
お弁当は、唐揚弁当
ただいま、家計を見直しています
