スーパーに行って、鮮魚コーナーを見ると
見知らぬ魚があって
これ
どーやって食べるの？
と疑問だからけなので
買いませんでしたが
姿はイカ
の ベカと書いてある商品を買ってみた
家に戻って調べてみると ベイカという名前の イカなんです
関東ではボイルして売ってたかも。。と思うけど
初めて知ったこのイカを晩御飯にしてみました
フライパンごと失礼（器がナイ。。）
メキシコ料理のように
グラタン鍋を直火にかけて
オリーブオイル+白ワイン とニンニク+赤トウガラシで炒めるだけです
レシピはこれ ↓
http://www.e-leisure.jp/ryouri/96/?search
=
めちゃウマです:*:・(￣∀￣)・:*:
地のものだから、美味しかったのか
このイカが美味しいのか？
この辺は、食材が美味しいので
レストランに行かなくても、美味しい料理を食べることが出来ます
（今回は、夫 撮影）
スライスしたトマトとベーコン チーズを乗せて
焼いただけ
のお皿と
（焼き鳥屋さんで、プチトマトとベーコンの串ってありますよね。そんな感じ）
このおかずだと、当然ワインです（これは、コンビニで購入）
チキンステーキ
いや～～～
ベイカ
最高でした(^ε^)♪
