毎日蒸し暑いですね。
若くない私は、ふと気を抜くと夏バテぎみになってしまうこの頃。
皆さんは、どんなもので健康維持に努めていますか？
５月に照夫ちゃんが買ってくれた青梅と、はちみつで作った
梅のはちみつ漬けがほぼできあがりました
かいてますけど
１キロの梅を、同じ容器に２つに分けて入れたので
これ以上エキスが出ないかな～と思っています。
なので、飲み始めました。
これを作ったとき、青梅はあく抜きが必要だということで水に漬けておいたのですが、
漬けすぎると、茶色くなってしまうなんて書いてあったし、
梅専門店のサイトに「４時間漬けてください」と書いてあったので、それくらいしか
アク抜きをしませんでした。だから、なんとなくアクが残った感じの味になりました。
今度作るときは、梅にも拘ってみようと思います。
はちみつは、照夫ちゃんが拘って、はちみつ屋さんのはちみつを買ったので、
やっぱり、美味しいです
酒は入っていないので、ソーダで割ったり、水に割ったり
ジュース変わりにクエン酸を取ることができるわけです
次に、これは７年前位にＫさんと韓国旅行に行ったとき買ってきた朝鮮人参を漬けたもの
５年ものの朝鮮人参を買ってきて、７年酒に漬け込んであるから
なんと１２年もの。。ということになり
Ｋさん曰く「相当効果あるんじゃないかぁ～」とのこと
この５年ものってところがポイントなんですって
。若い朝鮮人参では、効果が薄いとか。。
若すぎてナントカ。。って理由を言っていたけど、何せ７年前のことだから忘れてしまいましたが
さすがに、これを飲むと次の日は元気モリモリです。
この人参酒、買うと高いと思いますが、朝鮮人参自体はお安かったですよ
女性向けの、コラーゲンドリンクを買うと、朝鮮人参って入ってますよね
せっかく家にあるので、最近飲み始めてみました。
今年は、この栄養ドリンクで、夏を乗り切るぞ～～～～～