あるお店のカレーライスをどうしても食べたくなったのですが
残念ながら本日は貸し切り、とのことのようで断念。
頭の中でカレーライスだったのに残念。
そこで帰る途中、ふと気になったハンバーグステーキのランチセット。
入っちゃおう～！と少し薄暗い店舗に一番乗り。
小さいカップでしたがオニオンスープには生姜入り。
ほんわかあったまりました。
「生姜入っていますね？」と尋ねると作り方まで教わりました。
簡単なの
玉ねぎ入れて、お醤油少しと生姜とコショウでできるの、と。
ん？スープの素は鶏ガラかな？までは確認しなかったのですが
多分そう。
少しの生姜で温まりました。
ハンバーグステーキはね～～～～。
初めての味。
この酸味はバルサミコ酢かな？
肉にはつなぎが入っていない、などと色々考えつつ
お客様も増えてきたので追及はせず。
でも、勉強になります。
なるほど、こうくるか？みたいな。
コーヒーは酸味はなく苦みが強い。
何度かこのお店に行く度に思うのですが、
接客する奥さんの笑顔が毎回すごいな～、と。
いつもこのテンション。
因みに最初に目指していったお店は少し不愛想。
私もいつもあげあげテンションは無理だけれど
反省しつつ学びつつ。
わずか1000円足らずの勉強料。
大事大事。
昨夜はひとりまかない。
といっても蒸し料理が主でワンプレーともいいけれど
たまにはお弁当箱に入れよう、とお弁当にしました。
ん～～～
あり合わせで凝っていないけれど、
ご飯の量とか取り合わせなどお弁当としての満足度はどうか？
など再確認。
昔はどうも思っていなかったけれど
この大きさは意外に私には大きいかも？とか。
好みも食べる量も少しずつ変わってきていることをお弁当箱から知りました。
これも
発見！