雪は降っておらず天気はいいのです、、なかなかの寒さの会津若松です。
今朝早く八百屋さんに行くと
？キラキラ～～～！
眼が変？と思うほどキラキラと!
ダイヤモンドダストでした。
凍りそうな感じでしたが、
このキラキラを社員にも言いたくて、急いで自転車を走らせたものの
帰宅途中にキラキラはなくなってしまいました。
ほんのちょっとのことで見えなくなるのですね。
私が見たのは今年初です。
細氷ともいわれるダイヤモンドダスト。
雪のチリみたい。
話変わって
実家に行った時にお会いした方に
美味しい手作りケーキをいただきました。
ずっしりと重みのあるパウンドケーキです。
中には黒豆が入っておりコーヒーの味もします。
しっとり美味しい♪
家族皆で美味しいパウンドケーキに盛り上がりました。
以前何度も焼いていましたが、
このしっとりさはでなかったな～。
バターと卵の混ぜ方が甘かったのか？
その後焼けてからの保存方法も悪かったのか？？？
このところお菓子作りとは縁がなかったのですが
こんなにしっとり美味しいものが食べられるなら、
また挑戦したくなりました。
粉雪や手作り菓子の豆踊る