今年の十日市も無事終了しました。
雪がない珍しい十日市。
例年ですと皆口々に「やっぱり十日市は寒いよね、降るよね！」
と言葉を交わすことしばしばなのですが。
神明通りは押すな押すなの人混みでした。
神明通りに人が多いとやはり街中の活気を感じます。
十日市は恒例、社員に食事を振る舞います。
その年により内容は変わるものの、お正月料理が多いです。
それとは別に、必ずいただくこの汁物が美味しいのです。
名前は知らないらしいのですが、毎年決まって十日市に食べるもの、と話していました。
大根の厚切り、蒟蒻、里芋がゴロン、と入っているのです。
出汁はするめいか。
これが絶品なのです。
普段はわざわざ母も作らないみたい。
会津の食文化のひとつなのでしょう。
大好きな汁物です。
例年ですと、この時期は一気にテーブルウエアの準備でてんてこ舞いですが、今年は気楽であります。
まだ、もしかしたら2月開催、と思っている方いらっしゃるかな？
次回も１２月開催に決まったようです。
今日は寒くちらちら雪が舞っております。
これから寒さは厳しくなりそうですが、どうぞお身体気を付けてお過ごしください。
