こんばんは＾＾
ブログにご訪問頂きありがとうございます。
いつも どこでも手に入る代物ではありません
品質管理が難しいため、
商品化できなかったものを、
時期を限り数量限定で
賞味期間も短く商品化。
完全無添加！無補糖、無亜硫酸、
非加熱の要冷蔵
(５℃以下)ワイン。
できたて！
この時期だけ！
追加入荷なし！
お早めに！
本当に特別な、
シュワっと爽やか出来たて
しぼりたて濁りワイン。
今日
オーガニックマーケットで
ベビーリーフが手に入ったので
新鮮野菜で・・・
今夜はワインにしようーー！と決め。。。
ワクワクで
わたしの冷蔵庫さん大好きな内田酒店
にお買い物に行きました。
そしたら
「ほいりげ」
という怪しい名前のワインを・・・
教えて頂きました。
ドイツ語で「今年できたもの」という
意味があるそうですが
山形の月山トラやワイナリーの社長さんが
現地に行き
飲まれた時の感動から
どうしてもこれを作りたいと！！！
取り組み始め・・・
様々なご苦労をされながら出来上がったお酒・・
ほいりげが出来上がるまでの
長い道のりの話を聞くだけで・・・
もう！！
今夜はこれやろ！という事に
あいなりました
取り扱い注意点が
やたら多い（笑）
１〜２週間ほど置くとプチプチ炭酸感が出てくるとのこと・・
いや今夜
残るんでしょか・・
そして
残っても横にしてはいけない
酵母が生きているので
ば・く・は・つ・してしまう。。。
もう異常にテンションが上がる
酒豪と呼ばれるじぇりでございます。
楽しいと言うだけで
ご参加してくださる方が多いのですが
今まで頑張って生きてきた
アラフィフアラカン世代に
精油の力を借りて
毎日の生活を愉しく豊かに。。
過ごしていただきたい
心と身体を整える
ほんの小さなきっかけの
お手伝いが出来れば良いなぁ
と思っております。
現在
少人数でのワークショップは
対面でお受けしています。
「初めてのアロマクラフト」
（季節によって変わります）
公式ラインからお問合せ下さいませ。
実はインスタグラムもしています
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