昨日おじいちゃんちに青森から大量に届いたりんご。
毎年ダンボールごと家に持ってくるので、この時期いつも
作るのはアップルパイとりんごジャム。
このアップルパイは本当に手抜きなんだけど、美味しいんです。
パイ生地は未だ成功したことがないので、市販の冷凍パイシート。
それの方が断然おいしい~~!!
でも今年こそ、美味しいパイ生地を焼けるようになりたいなぁ。
さっき焼きあがって、私は食べた後にブログに載せようと思った
ので、写真は欠けてますが・・
もうすぐ幼稚園から帰ってくる長女に食べさせるのが
楽しみです。 さて、喜んでくれるかな・・・