穏やかな三連休![]()
前職の後輩と我が家で打ち合わせ
T君も立派になりました
嬉しいですね
打ち合わせ後、T君次のアポまで時間があるとの事・・・。
ちょうど、お昼時だったので、カジュアルPizzaランチ
我が家に来たら、勿論Champagneに付き合ってもらいます(笑)
Nicolas Feuilatte
地元のPizzaをOrder☆
緑色が美しい。
和風な雰囲気ですが、お味は濃厚💛
本日は、久しぶり、家でゆっくり。
息子達とお勉強
&
模様替えの打ち合わせ
穏やかに時間が過ぎた一日でした。
本日のワイン
Prunotto
Barolo
2009
セラーに寝かせてありましたが・・・
なぜか、ラベルに液漏れの跡
上にあった社販ワインが吹いたのか・・・。
隣のDRCを汚さずに良かった。。。
滑らかなタンニン
ネッビオーロらしい華やかさ。乾燥果実+お花の香り。
2009と若いのに、エレガントです。
今日は息子達と料理💛
鶏挽肉とレンコンの和風ハンバーグ
レンコン6個分のスリおろしは息子達が担当。お疲れ様。
ふわふわ・もちもちに仕上がります◎
ポン酢でさっぱりと・・・。
食後に思い付きで焼いた
アップルパイ💛
見映えは悪いけど、大好評でした。
今週、ようやく3学期が始動という感じ。
長男の入試まであと3週間。
気を引き締めていきましょう~










