ワインを飲みに円山町へ♪
クリエーター上がりの元祖肉食系♂の友人が選んでくれたのは、
ワイン食堂がっと
まずはビール☆ハートランド
Cremant de Limoux Fangoise
香りが華やか。味わいはドライ💛
リムーはリーゾナブルで美味しいですね。
まぐろとアヴォガドのタルタル
きりっとしたリムーとぴったり合います。
鶏白レバームースとお肉のパテ盛り合わせ
レバームースが思ったよりもさっぱりヘルシーで良かった◎
季節野菜の蒸し焼き 焦がしバターソース
お野菜の味が美味しい💛
それにしても、バターはいつ手に入るの？
フォアグラ バルサミコ酢風味
思ったよりもフォアグラが大きかった
バルサミコ酢とお野菜で爽やかに。
メインのお肉とお魚に合わせてブルゴーニュピノ★
Bourgogne Regis Roux 2013
2013ヴィンテージの若さにしては酸味も円やか◎
ほうぼうのアクアパッツア
やさしい味のアクアパッツア。
ほうぼうの身が柔らか💛
体にも明らかにやさしい。
骨付き仔羊のロースト
w/バジルソース＆タプナード
骨付き子羊は久しぶり。
脂身が少なくて身が引き締まっていますね。
Pinotじゃなくて、CSかシラーの方が合ったかも。
店内は決して広くなく、こじんまりとしています。温かな雰囲気。
期待以上に良いお店でした
お食事も種類が豊富でリーゾナブル。
洗練された味というよりも、家で作った良質な手料理という感じかな。
好みです◎
さくっと女子会にも最適。
リピートします
ワイン食堂 がっと
http://gatto-wine.com/index.html
この後、Regatoで飲み直し
想像を遥かに超えるシンプルな肉食系男子に脱帽。
もう少し控え目なら「いい男」なのにねぇ・・・(笑)