Chateau des Erles Fitou 2003 | ありさの東京ライフ

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ありさの日記

子供達が庭で騒いでいて・・・

「おかあさ~んクラッカー


出て行くと・・・

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霜柱で庭の土が盛り上がっていました。

冷え込みの厳しい季節です。

今年の冬の寒さは体に堪えます汗



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日中、自宅で、長男の通信教育のクラス分けテストあせる

今日は昼間にミッドタウンのスケートに行こうと思っていたのに・・・

このテストで足止めしょぼん

結局、自宅でヌクヌクと過ごしていました。


今晩は焼肉ナイフとフォーク

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新宿高島屋で仕入れてきました。



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Chateau des Erles FITOU 2003

ラングドック・ルーション地方の赤ワイン

2003年は当たり年で、焼けつくような陽気晴れ・・・

シャトーによっては葡萄が駄目になったところもあったようです。

市場になかなか出回っていないVintageとの事。

飲み頃グッド!


グルナッシュ、シラー、カリニャン


スパイシー、濃厚で果実味が豊か。

焼肉のたれと一体化してしまうマリアージュ

感動的な相性でしたドキドキ