昨日はAちゃんと渋谷のIZAKAYA VINへ
HENRIOTで乾杯
このピクルス・・・濃くがあって絶品
鰹のカルパッチョ
生臭みも無く、さっぱりヘルシー
無花果とフォアグラのパテ
久しぶりのフォアグラのテリーヌ・・・
無花果と抜群の相性
ジャガイモのしゃきしゃき炒め
程良いオイル感で味もしっかり・・・おつまみにピッタリ
Vosne-Romanee 2008
ピノにしては、しっかりとしたタンニン
ちょっと若かったかな
Chateau Pontesac 1997
まろやかなタンニンで熟成が進んでる印象
飲み頃
このお店・・・
ワインエキスパートのお友達から紹介してもらったお店
こことシノワでテイスティングの勉強をしたそうです。
ワインだけでなく、お食事どれを頼んでも美味しい
グラスワインも沢山揃っています
ワイン愛好家の集う落ち着いたお店
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この後、恵比寿に移動し２次会
弾けすぎて、帰る時には電車も無くなっていました
この間スペア作ったばっかりの
Mikimoto Earingまたまた紛失
社長
探してくださ～い
それにしても、帰りの道混んでたな
昨日は飲み過ぎて、今日は完全二日酔い
でも、出逢いが沢山楽しい夜でした
IZAKAYA VIN
渋谷区道玄坂1-5-7
03-3496-2467