2024/05/10 ぶり大根酔っ払って帰って、0時過ぎから台所で一人飲みながら作ってみた。酔っ払って面倒だから煮崩れのための大根の角なんか取らんし。でも結論。あの何分も掛かるあの大根の角取り作業、全然いらんわ。見て、これで十分でしょう?てか、逆に煮崩れた大根なんか、今まで一度も見たことないし。仮に煮崩れたとて、そんなん食べんの数秒じゃん。そのために何十分も…いやいやいやいや、ほんといらん作業。俺は一生大根の角は取らん。(笑)