言わずと知れたスープパスタの専門店、超老舗のホームズパスタ。
数あるメニューの中でも客のほとんどが注文する絶望パスタ。
名前の由来は「絶望している人も希望を見いだせるほど美味しいから」とか「極貧で人生に絶望した人が冷蔵庫のありったけの食材を入れて作ったから」などイタリアでも諸説あるけど、来店客の「絶望。」「絶望をふたつ。」「絶望お願いします。」のオーダーの声だけ聞いてるとなんだか可笑しい。
味で言うとトマトクリームが一番近いのかな。
キノコ類たっぷりで、とにかくやみつきになる味。
またしばらくすると急激に食べたくなるんだろう。
