2023/02/15 マロリー・ポーク・ステーキハウス@丸の内

とにかくガッツリと肉。

限定10食のマッターホルン700gに挑戦。

“大丈夫かな？”と一抹の不安もあったけど、15分ほどで完食。

いやまだ全然いけるな。

トンカツみたいに油を吸った衣がついていないし、オーブンで焼いているので余計な脂が落ちて、肉の塊なんだけどかなりあっさりしてる。

この上は1kgのキリマンジャロ、1.5kgのエベレスト、2kgのオリンポス(もはや火星!!笑)と続くがキリマンはまず十分いけそう。