どうしても『鰻』が食べたくてバスで京橋へ
バス停すぐの鰻屋さん昔っからあって一度だけ入った事があるお店。
特上うなぎ丼には肝吸い付き
出し巻きを別に頼んでテーブル席に
カウンター中の大将が出し巻きを焼くのが見えたので
「出し巻き焼くの見てていいですか❓」
不思議そうな大将に
「私、卵焼きが大好きなんだけど下手くそで」
「いいよ」
お店は業務用のガスで火力が強いけど家のガスでも最強にして焼くといいよって
卵は2個で出汁を少し入れて滑らせながら手早くね
美味しかった〜
夏はやっぱり鰻だね
※紀伊國屋で本を
私が今ご飯やお粥の代わりにお肉料理に食べてるのがクラッカー
ルイボスティー、韓国冷麺、韓国海苔、チヂミ粉等買い込んで来ました
京阪モールは若者で賑わってました。
閉店に追い込まれた商店も多いよね
早く元に戻りますように
コロナなんかに負けないよ