ランチは生徒さんとキッチン『ヨーク』へ
ホリデーランチは
ポタージュ・ハンバーグ・海老クリームコロッケ・ポークソテー・サラダとライス。
それだけでも満腹になるのにずーっと食べたかったグラタンを頼んで三人でシェア
「こんなけ食べたら夜はアッサリだね」なんて
晩ご飯がコレ
豚の生姜焼き
私が作る生姜焼き美味しいよ〜
しゃぶしゃぶ用の薄切り豚を使って
おろし土生姜・みりん・醤油・オリゴ糖に5分浸してグリルで焼く。
キャベツは細切りをレンジでチンしてレモン汁。
あかんよな〜
太るよな〜
お腹ぽっこりなるよな〜
明日は花仕入れと生け込みだけ。
お昼と晩はお粥とポテサラだけにしよ
※キッチン『ヨーク』は4人掛けテーブルが4つ
カウンターは2人掛けの小ちゃなレストラン
70過ぎのご夫婦と女子スタッフが2人
奥さんもスタッフもとても優しい笑顔で「いつも有難うございます」って
自粛規制。
いつもと変わらない普通でいたいです。
繁華街や人混みには出ない様にします。
でもねこんな小ちゃなレストラン誰も行かなくなったら潰れてしまいます。
コロナなんぞに潰されてたまるもんか
皆んなで支え合わなけりゃです
40年続く街の小ちゃなレストランは潰しちゃダメなんです。
私は一人でも行くよ