三田屋のお肉

チョッと贅沢

 ヘレ150ｇ  2.500円

「今日は何ｇ」聞かれてから切ってもらう。美味しいお肉だよ〜

何でお肉

月曜日、歯科大で抜歯の予定が

「来週にしましょう」って

体格のいい活力ある先生でね

「先生、怖いから麻酔で寝かせてくれませんか？」

「出来ないわけではないけど、頑張って下さい 栄養のあるもの食べて頑張って」

なかなか良い先生でしょ

だからステーキ

 1キロのスジ肉。

今から10人分のカレーを炊きます。目安は1人100ｇ

2時間はスジ肉だけを炊き込むとトロトロになります。

野菜は中華鍋で炒めてからスジ肉の鍋で1時間くらい煮込む

炒める時に隠し味の黒酢生姜とニンニクを

ルーは2種類か3種類

料理は好きなんだけど買い出しが重い

お肉は電話で注文しとくけどね

三田屋さんでの私は『ママ』って呼ばれてる

我が生徒さん家ご飯を喜んでくれるんだ

だから私は張り切る

ワンコインランチ10人だと五千円。

海外旅行用の貯金箱に入れてもらいます