今年も梅干し作りました

ジップロックで梅干しを作りました

今年は塩10%はちみつ30gぐらいでブレンドしました

梅酢が上がるまでは振ってお世話しないといけませんが、それもまた楽しいです

今年の梅は、あまり綺麗な梅がなかったのですが天候のせいなのかな。

ある所にはあると思うけど、スーパーまでは回らなかったのかな

美味しくできれば問題ないのですけどね