オムハヤシ～♪

昨日の予告通り今日の夕食はオムハヤシ～～～♪





スープ作るの忘れたけどまぁいっか！



昔オムライス専門店で食べたふわっふわでとろっとろの卵…

あれを家庭で再現するのって難しいですよね～(・ω・｀)


とろとろ具合は最近ようやく出せるようになってきたけど、まだまだ失敗率は高いです。

今回は旦那のだけ卵破れました。

ごめん旦那、もうこのフライパンテフロン剥げてる(←言い訳)



我が家はパラパラのチキンライスやチャーハンを作りたいとき、お米をしつこいくらい研いで、少なめのお水で炊きます。

これ、発見したの旦那なんですが、テクニック要らずでパラパラになってくれるので大助かりです！


オムハヤシにするのもこのルゥが一番美味しい(^o^)
いつもいっぱいかけちゃいます♪笑


今日もごちそうさまでした！