梅が沢山並んでました。
梅を見たらやはり
作らずにはいられないですね～。
梅シロップ。
上の写真の梅は
"パープルクイーン"という新種の小梅だそうで、赤い色のシロップができるそう。
400グラムで確か398円位。
これを二袋と、南高梅(Ｌ)１．２キロを一袋買って、シロップ作り。
〈翌日〉
〈３日目の今朝〉
ちなみに去年の今頃 仕込んだ梅。
飲みきったと勘違いしていて
浸け瓶に半分位
梅ごとそのまま残ってた！（by床下収納）
飲めるんか？！
私:「おかあさーん、ちょーコレ飲んでみて」
母に毒味をさせる毒娘。
原液で毒味する我が母。強し！笑
母:「ひゃあ～！美味しいわ！」
え、マジで。
あわてて違う瓶に入れ替え。
自分は炭酸水で割って飲んでみる。
ぬぬーっ！
１年前の梅シロップ
熟成されてるからなのか、
ザラメで仕込んだからなのか、
分からんけどめちゃウマ～！！
シソジュースも作らねば