プリンというよりムースっぽいね♪ すっごい簡単で美味しいですよ～
【材料】
マンゴー缶詰１缶強 (200～３００g)マンゴー多めのほうが美味しいよ
粉ゼラチン7,5ｇ(1,5袋)
ゼラチン用水大さじ２(30cc)
生クリーム100cc(2分の1)
牛乳200cc
砂糖大さじ １．５
作り方
① ゼラチンは分量の水で耐熱容器か陶器でふやかしておく
② 缶詰マンゴーはザルにあけてシロップを捨てて果実だけボールに入れて砂糖を入れ、フォークなどでかるくつぶしてから牛乳・生クリームを入れる
③ ②をミキサーに入れて果肉が残らないほどの液体になったらボールに戻す
④ ふやかしておいたゼラチンをレンジに入れ30秒ほどかけて溶かし③のボールに少しづつ入れながら泡だて器でよく混ぜる
容器に流してフタをして冷蔵庫で冷やして完成
ちなみにマンゴー缶は100円ぐらいでスーパーにあるやつで充分おいしいです(￣▽+￣*)
