大分県の南端で陸の孤島と言われていた佐伯市は、近年の合併を重ね西日本で一番の面積となった
農村と漁村が市を取り囲む佐伯は肉体労働者が多く、コッテリした味を好む人が目立つ
このラーメンは醤油とんこつ 中太麺が油とコラーゲンでしっかりコーティングされて麺とスープの味わいがハッキリしている
シンプルでガッツリの正統派です
このラーメンを食べてエミーさんを病院へ
糖尿の治療ですが医療も進歩し食事制限はありません
が、流石に血糖値が上がっており「何を食べたの？」と聞かれた
感心するのは病院の検査結果
とても分かりやすく、項目の横に正常値を示しているので知識がなくても良いか悪いかくらいは分かるようになっている
質問をすれば丁寧に答えてくれるし、患者に何ができるかを問いかけながら、お互いに考える治療をしている事が分かります
おまけ 最近のオレンジ○○急増
認知症について取り組む医者の称号としてのオレンジドクター
どちらかと言うと一般の方の意識を高める前に、直接触れ合う事の多い医者の認識を高めるもので、見落とさない！見過ごさない！見放さない！と云う事です
認知症は脳の機能障がいなので心や行動そのものを変えるものです
人類にとって一番厄介なところです
なので、挙手制で名乗り出て、志がなくては務まりません
イヤイヤやってもダメでしょ！
あくまでも予防と専門医（精神科）への窓口であり権威も決定権もありません
地域によっては任命らしきものもありますが、正直つまらない医者ばかりです
診察で認知症の方を的確に心療している医者や看護士を見ることは滅多にないですよね
（こんな感じのところに行こうと思いますか？）
いつしか高齢者向けに発信するものをオレンジと言う様になった
オレンジカフェとか比較的元気で意欲が持てるから行けるのであって、本当に深刻なのは動かない人達
出来る事から始めることは良い事です
が、社会に浸透するには弱すぎるので企業の参入で営利のあるものでなくては成長は難しい
（こんなところならプライドも許せるかも）