夜中のパン焼きはよくないですね
今日も昼間ずーっと眠くて
体内時計が壊れてしまったみたい
今日は早く寝よう
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昨日のごま食パン☆ は
夫はコロッケサンド、私は玉子とチーズのサンドウィッチに
結局朝起きれなくてランチになってしまいました
甘いパンはあまり食べてくれない夫ですが
たくさん食べてくれました
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そして胡麻食パンと同時進行で
くるみとレーズンのリュスティックを仕込んでいました
こちらは室温で
一次発酵 ２1時間
ベンチタイム 20分
最終発酵 45分
焼成 210度23分
焼き上がりまでに23時間、ほぼ1日がかり
今気づいたんですが、
クープを入れた後バターをのせるのを忘れました
そして今朝は
少しトーストして
自家製らふらんすジャムをのせて食べました
私は好きだけど夫はこういうパンが好きじゃないみたい